Revue de presse

Le redémarrage de Top Chef est, chaque année, synonyme de pic médiatique. Cette saison n’échappe pas à la règle et voici quelques belles parutions que je suis ravi de partager :

- le magazine ELLE m’a consacré une longue interview (à lire ici) dans laquelle j’aborde mes souvenirs d’enfance, le rôle important de ma mère dans ma carrière, mais aussi ma participation à Top Chef.

- Food and Sens, le blog des frères Pourcel, qui suit l’actualité de la gastronomie, a publié une interview « à cœur ouvert » très sympa
(à lire ici). Nous y évoquons sans langue de bois la notoriété due à la télé, mes rapports avec les anciens candidats, mes restaurants, mes loisirs et le dernier palmarès Michelin.

- un épisode de Turbo, l’émission phare des nouvelles tendances automobiles de la chaîne M6, a immortalisé mes premiers pas de pilote sur glace lors du Trophée Andros. L’émission est disponible en (replay ici).