Top Chef : Clap de fin !

Top Chef saison 9 s’est terminé courant avril sur la victoire du brillant Camille Delcroix, face à Victor Mercier. Ce jeune garçon de 27 ans en poste au Château de Beaulieu, chez Marc Meurin, dans le Pas-de-Calais, est promis à un bel avenir. Son parcours dans Top Chef force le respect : il a remporté 11 victoires – un record dans l’histoire du concours culinaire. Il faisait figure de favori pour remporter la compétition et n’a pas fait mentir les statistiques lors de la finale emportant 66,92 % des votes. Au Royal Evian en Haute-Savoie, où avait lieu la finale, son menu – noix de Saint-Jacques, chantilly chou-fleur et kalamansi ; ballottine de volaille et légumes d’antan ; parfum de rose, merveilleux à la framboise et litchi – a séduit les convives. Au-delà de son talent, ce candidat m’a marqué car il possède une vraie gentillesse. Ce qui explique sans doute sa forte popularité auprès du public. Malgré sa victoire, Camille affirme vouloir attendre pour ouvrir son propre restaurant, pour continuer à apprendre et travailler avec des grands chefs. Son rêve ? Passer le concours de MOF pour pouvoir porter le col bleu-blanc-rouge, comme son mentor Philippe Etchebest. Côté audience, le programme plaît toujours autant au regard des 3,1 millions de téléspectateurs réunis en moyenne à chaque épisode. Aucune certitude sur l’avenir du concours pour l’instant, si ce n’est qu’Objectif Top Chef reprend…