Top Chef : et c'est reparti !

Ça bouge du côté de Top Chef. Le top départ de la huitième saison sera donné mercredi 25 janvier sur M6. Première nouveauté, l'émission hebdomadaire passe du lundi au mercredi. Pas de changement côté jury par rapport aux deux années précédentes : je retrouverai Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Jean-François Piège, ainsi que Stéphane Rotenberg en maître de cérémonie. En revanche, le format a quelque peu évolué. Nous étions déjà plus présents dans la dernière saison, mais cette année nous serons, Hélène, Philippe et moi-même – Jean-François n'interviendra que dans les dernières chances –, encore plus au cœur de l'action, puisque nous serons chacun à la tête d'une brigade. A l'issue de la première émission, nous choisirons quatre candidats que nous emmènerons le plus loin possible dans la compétition. Attention, même si l'émission a été surnommée « le choc des brigades », il ne s'agit pas pour autant de notre concours, mais toujours celui de ces jeunes toques, visant à mettre en lumière leur talent. Les quinze candidats (des étoilés, des lieutenants de grandes maisons, des fidèles de concours...) promettent d'ailleurs, cette année encore, de beaux moments de cuisine ! Une très belle saison en perspective...

Diffusion tous les mercredis à 21h sur M6 dès le 25 janvier