Michel by Sarran

20 questions to the world

20 questions to the world

Au printemps dernier, j’ai participé au projet « 20 questions to the world » (à voir ici).

Le principe ? Les mêmes 20 questions sont posées à des gens de toutes les cultures à travers la planète pour exprimer une somme d’opinions différentes. Cyril Bruyelle est à l’origine de cette idée, née après une formation en école de commerce et un passage en cabinet de conseil, alors qu’il ressentait le besoin de mieux comprendre le monde dans lequel on vit.

Et quoi de mieux pour le comprendre que d’aller demander à chacun ce qu’il en pense !

Depuis 2016, il arpente la planète avec son matériel audiovisuel pour poser ces fameuses questions abordant l’éducation, la religion ou l’actualité. Parmi elles : que vouliez-vous faire comme métier quand vous étiez enfant ? ou si vous étiez président des Etats-Unis, quelle serait votre première réforme ?

Au-delà d’écouter un grand nombre d’opinions différentes, ce projet sans fin a une visée plus large d’ouverture d’esprit dans un monde où l’on tue encore pour des idées : faire des différences une source d’enthousiasme et de curiosité plutôt qu’une source stérile de peur.
www.20questionstotheworld.com

     
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Un peu Beaucoup Passionnément

Un peu de... fausse viande

La viande in vitro, ou steak de synthèse, arrivera bientôt dans nos assiettes. Une start-up dédiée à la viande de culture réalisée à partir de souches de vache s’est fixé l’objectif de produire des hamburgers à 10 € pièce d’ici à 2021…
Même si les arguments en faveur sont nombreux (bien-être animal, impact environnemental), je ne suis pas sûr d’être prêt à troquer un vrai steak contre un faux !

Beaucoup de... Mauro Colagreco

C’est l’année Mauro Colagreco ! Après avoir obtenu la suprême 3e étoile du guide Michelin en janvier dernier, le chef italo-argentin installé à Menton, au Mirazur, depuis treize ans, a pris la tête du célèbre classement international « The World’s 50 Best Restaurants ». Il est le premier chef installé en France à en obtenir la première place.
Bravo à lui !

Passionnément de... rentrée

Les vacances sont terminées et nous sommes nombreux à avoir repris le chemin du travail, faisant concorder notre rythme sur celui des scolaires… D’où cette impression de repartir, à chaque rentrée, comme les élèves, pour une nouvelle année. Bonne rentrée à toutes et à tous !