Tous à table !

Je vais être ambassadeur de l’Occitanie et de Toulouse pour l’opération Tous au Restaurant 2018. Le principe de ce festival initié il y a 9 ans par Alain Ducasse ? Pour un menu acheté, celui de l’accompagnant est offert ! C’est la première année que la région participe à l’opération et j’ai accepté cette « mission » pour la faire rayonner et mettre en lumière tous les acteurs qui font un travail formidable au quotidien. Le thème retenu cette année est « culture et gastronomie ». La gastronomie est un des piliers de la culture française. Elle participe grandement à l’attractivité de la France et à son rayonnement à l’international. Pour 9 Français sur 10, la gastronomie est au cœur de leurs centres d’intérêt. La montée en puissance des émissions culinaires à la télé et la starification des chefs ne disent pas le contraire. Tous au Restaurant, rendez-vous attendu de la rentrée, est une belle occasion pour le grand public de découvrir ou redécouvrir la diversité des tables de leur ville et de se rendre compte du bouillonnement créatif culinaire qu’il existe en France. Pendant deux semaines, du 1er au 14 octobre, les chefs – du bistrot à la table étoilée - proposeront un menu spécial, à réserver sur le site dédié. En parallèle, de nombreux événements éphémères auront lieu partout en France, dans des musées et lieux culturels par exemple, rapport à la thématique 2018. Réservation en ligne exclusivement, à partir du 25 septembre à 10h
www.tousaurestaurant.com