L'aventure Top Chef !

La nouvelle a été officialisée : je fais partie du prochain jury de Top Chef, l'émission culinaire phare d'M6 ! Avec Jean-François Piège - le seul rescapé de l'ancien jury -, Philippe Etchebest et Hélène Darroze, nous sommes le quatuor chargé de trouver le futur Top Chef. Pourtant, j'y allais à reculons... Ce n'était pas la première fois que j'étais approché par une chaîne de télévision mais j'étais toujours un peu réticent par rapport à ces émissions de la télé-réalité sauf que cette fois-ci, ils m'ont choisi. Pourquoi j'ai dit oui alors ? Parce qu'on est tous pareil face au petit écran : tout le monde le critique mais tout le monde le regarde et difficile de dire non quand on nous annonce que c'est bon. Et puis, il y a quand même une sacré fierté de se dire que ce que l'on incarne et les valeurs que l'on défend ont été reconnus et appréciés. C'est en tout cas une belle opportunité que je n'ai tout simplement pas eu le courage de refuser !
A travers ma participation, j'espère pouvoir apporter quelque chose de différent, passer un message, notamment transmettre ce qu'est la cuisine pour moi et apporter ma sensibilité à l'émission. Le niveau est pointu car c'est un concours de professionnels et le jury doit aussi se montrer à la hauteur. Un challenge que je suis prêt à relever !