Dur, dur d'être un bébé !
A l'heure du débat sur le « fait maison », je suis toujours étonné de voir le succès que
remportent les petits pots pour bébé. A croire que ce serait la nourriture par excellence
des bouts de choux. C'est en tout cas ce que l'industrie agroalimentaire a réussi à inculquer
aux familles, laissant à penser que ceux-ci seraient même plus équilibrés, tout boostés de
vitamines qu'ils sont, que la nourriture maison. Personnellement, cela me choque. Les préparations
bio ne valent guère mieux, étant elles-mêmes élaborées de façon industrielle. Rien ne vaut un
vrai bon repas maison ! J'ai conscience que c'est souvent par manque de temps que les parents
- dont la plupart ne se verraient pas manger des plats tout prêts ! - cèdent à la facilité des
petits pots pour leur progéniture, mais franchement combien de temps cela prend t-il de faire
cuire une carotte et de l'écraser ? Sans compter le plaisir de faire découvrir le vrai goût des
aliments à son enfant... Défendant la cuisine maison pour adulte, je ne peux que faire de même pour les petits !
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