Appel au droit à manger
Un collectif de journalistes et de chefs cuisiniers vient de lancer un appel au droit à bien manger. L'intention est louable, c'est sûr : faire que l'accès au « bien manger » ne soit pas un privilège mais un droit inaliénable et indépendant de toute notion de revenu, et lutter contre les menaces grandissantes mettant en péril l'alimentation. Certes, aucun citoyen ne doit être mis à l'écart de ce droit pour des raisons économiques, sociales ou culturelles. Mais qu'en est-il de ceux souffrant de malnutrition ? On parle de 795 millions de personnes, et des 3,1 millions d'enfants de moins de 5 ans mourant de faim tous les ans !!! Je suis effaré par ces chiffres juste inacceptables. Plutôt qu'un appel au droit à bien manger, ne faudrait-il pas commencer par lancer un appel au droit à manger tout court ?!
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