Terroir mon Amour

C'est un petit bout de femme, Camille Denoy, qui est à l'origine de cette plateforme d'e-commerce innovante mariant luxe et gastronomie : Terroir mon Amour !
Son leitmotiv tient en quelques mots : fournir au grand public des produits du terroir d'exception réservés aux chefs étoilés. J'adhère et j'adore. Depuis quelques mois, sur recommandation de grands chefs, elle recense des producteurs ultra-qualitatifs qui entretiennent un rapport quasi-charnel à leurs terres (comme mon maraîcher Jean-Luc Garbage), dont elle va proposer la production en vente directe aux particuliers sur le site qu'elle lance ces jours-ci. Ainsi, les gastronomes auront bientôt accès aux supers mini-légumes et 32 variétés de tomates de Jean-Luc, aux truites des Pyrénées ou aux cochons d'un éleveur dans les causses du Larzac. Terroir mon Amour n'est pas une épicerie fine, plutôt un marché en ligne, au sens où le site ne proposera que des produits bruts et frais en direct des producteurs, éleveurs ou pêcheurs. En parallèle, pour informer au mieux les consommateurs et les inviter à pénétrer dans les coulisses de la haute-couture de la gastronomie française, dans la mouvance de ce qui se fait dans les maisons de luxe, cette plateforme proposera des ressources médias sur chaque produit référencé et les artisans et producteurs passionnés qui sont derrière, grâce à un dispositif innovant (caméra, drone embarqué dans les exploitations, etc.). La campagne de pré-commande ouvre ces jours-ci et permet d'avoir accès à terme aux médias, événements et produits bruts : fr.ulule.com/terroirmonamour/

Le teaser de "Terroir mon Amour" : vimeo.com/170264390