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Un peu de... vacances
Cette année, nous profitons de la traditionnelle fermeture estivale – du 1er au 31 août – pour réaliser un très gros chantier. Nous refaisons les cuisines du restaurant, avec un parti pris innovant et très esthétique. A découvrir à la rentrée...
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Beaucoup... d’amitié
Mon ami et associé au Café Emma à Barcelone, Romain Fornell, chef étoilé du Caelis, a accepté de redonner un nouveau souffle au restaurant de l’Hostal de La Gavina à S'Agaro, hôtel prestigieux de la Costa Brava. Nouveau décor, carte gastronomique... Voici une bonne étape si vous passez par là-bas cet été !
Hostal de La Gavina
Plaça Roserar s/n
17248 S'Agaró
www.lagavina.com
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Passionnément de... surprise
Je planche actuellement sur un gros projet pour une compagnie de transport. Je ne peux encore vous en dire plus, si ce n’est vous donnez rendez-vous le 1er septembre...
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Succès de Lot of Saveurs
