Top Chef : en route pour la finale

La fin du marathon Top Chef approche pour les quatre candidats toujours en compétition : Alexia, Guillaume, Florian et Samuel. Et Hélène Darroze et moi-même, les deux coachs vainqueurs de cette édition, puisque nous sommes les deux seuls à avoir des candidats encore en lice. L’étau se resserre et, vu le niveau, difficile de faire des pronostics.

Dixième saison oblige, de nouvelles épreuves exceptionnelles arrivent dans les prochains épisodes : en quart de finale, les candidats auront rendez-vous sur le bateau-restaurant d’Alain Ducasse, qui participe à Top Chef pour la première fois, pour réaliser un plat végétal gastronomique à partir d’un panier de fruits et légumes imposé, avant de prendre la direction de Valence pour cuisiner chez Anne-Sophie Pic, femme la plus étoilée du monde – 7 étoiles –, et reproduire son célèbre plat signature : les berlingots. Dernière étape, ils auront rendez-vous avec Mauro Colagreco, nouveau chef 3 étoiles de l’année, au Mirazur à Menton, pour mettre à l’honneur les agrumes au cœur d’un plat salé.

Pour la demi-finale, le 1er mai, ce sont les candidats qui imposeront leur propre épreuve à leurs adversaires. Que le meilleur gagne !