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Michel by Sarran
Vive l'école !

Il y a une dizaine de jours, j'étais invité avec Meryem Cherkaoui, chef marocaine de renommée internationale, et Thierry Hernandez... en savoir plus

Terroir marocain

Je ne pense pas vous avoir déjà présenté mon amie la cuisinière marocaine Meryem Cherkaoui. Cette jolie jeune femme ... en savoir plus

Mamina-miam

Une fois n'est pas coutume, ce n'est pas un blogueur qui évoque le restaurant mais nous qui parlerons d'un blogueur... en savoir plus

LA cave toulousaine !

Vincent Giraudbit a travaillé avec nous au restaurant avant de monter sa cave, en 2005... en savoir plus

le menu Capitole de la semaine
Un peu Beaucoup Passionnément

Un peu de... coup de pouce

Pauline Georges, alias Pauline The Kitchen, a roulé sa bosse dans les cuisines de Laurent Petit à Annecy et de René et Maxime Meilleur à La Bouitte avant de rejoindre mes équipes. Mais le contact avec les clients lui manquait donc elle s'est finalement lancée comme chef à domicile et professeur particulier de cuisine. Avis aux amateurs. www.paulinethekitchen.com

Beaucoup... de presse

Fergus Miller, Néo-Zélandais installé en Suisse, du blog du même nom, nous a fait l'honneur d'une petite visite en octobre dernier, suivi d'un joli post sur son blog, images comprises. Ça fait toujours plaisir !

Passionnément de... télé

En mars dernier, la chaîne du câble Stylia est venue tourner une partie de son émission « Avis de Tendances » à Toulouse et notamment une séquence sur le restaurant Michel Sarran. Cette émission « qui rafraîchit les idées » sera diffusée vendredi 3 mai à 20h10, et en ligne dix jours plus tard sur leur page Facebook.