Top Chef : déjà la finale !

Lundi prochain aura lieu la grande finale de Top Chef 2016. Déjà... Cette septième saison - ma deuxième - est passée à toute allure. Des seize de départ, ils ne sont plus que deux, Xavier Pincemin et Coline Faulquier, suite à l'élimination de Thomas Murer en demi-finale. Deux candidats, deux personnalités. D'un côté, Xavier, second de Simone Zanoni, le chef du restaurant étoilé du Trianon Palace à Versailles. Il y a commencé comme commis, puis a gravi les échelons jusqu'à se hisser au poste de second. Ce fan d'émissions culinaires a montré durant la saison qu'il était très technique, à l'aise et sûr de lui, mais aussi intransigeant envers lui-même et sa cuisine. Top Chef, « c'est l'aboutissement de toutes ces années de cuisine, en quelque sorte. C'est quelque chose qui va marquer ma vie à tout jamais » a admis en demi-finale celui qui veut « tout exploser » la semaine prochaine !
Face à lui, Coline qui s'est, au fil de la saison, éclose comme une fleur. A 26 ans, cette chef à domicile qui a écumé les étoilés Michelin (La Palme d'Or au Martinez à Cannes, le Bristol à Paris, le Monte Cristo au Castellet) s'est « battue comme une lionne » et représente pour Xavier une redoutable adversaire. Le combat devrait être à la hauteur de l'événement... Que le meilleur gagne !