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Un peu... de sport
Depuis que je passe à la télé, j’ai souvent des demandes qui n’ont rien à voir avec la cuisine... On m’a par exemple demandé de donner le coup d’envoi le 13 avril de la rencontre entre les Spacers Toulouse, équipe de volley toulousaine, et celle d’Ajaccio pour les quarts de finale de la coupe. On ne peut pas dire que je leur ai porté chance, puisqu’ils se sont inclinés face à leurs concurrents, mais j’ai apprécié le faire.
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Beaucoup... d’amitié
Mon associé et ami Romain Fornell vient d’inaugurer un bar à huîtres à Barcelone avec Joël Dupuch, l’ostréiculteur des Petits Mouchoirs. Au Joël’s Oyster Bar, ils mettent à l’honneur le typique plateau de fruits de mer français, à l’entrée du plus fameux marché de la capitale catalane, La Boqueria !
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Passionnément... de dons
Le 21 mars dernier, j’ai parrainé la soirée gastronomique et caritative « Ernest » qui avait lieu au marché Saint-Cyprien. Plus de mille Toulousains ont répondu présent et grâce à eux, nous avons réussi à récolter 8000 € au profit d’associations locales de distribution alimentaire ! Merci encore à tous les participants.
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Top Chef : déjà la finale !
