Michel by Sarran

Biche oh Ma biche

Biche oh ma biche

Cela fait déjà un mois que Ma Biche sur le Toit a ouvert au dernier étage des Galeries Lafayette toulousaines et, avec mes associés du groupe ALLFORYOU, nous sommes ravis.
Ça démarre très fort, les Toulousains répondent présent à l'appel de cette table d'un nouveau genre, ouverte non-stop du petit-déjeuner au dernier verre. Il y avait sans doute une demande pour un concept comme celui que nous avons imaginé, un lieu autant de restauration que de sortie pensé dans sa globalité. Avec sa décoration très seventies, son ambiance festive et son offre culinaire évolutive en fonction des différents moments de la journée, Ma Biche sur le Toit tient ses promesses. Il ne reste plus qu'à attendre les beaux jours pour profiter pleinement de la terrasse et de la vue…

 

Ma Biche sur le Toit
4, rue du Lieutenant Colonel Pélissier
31000 Toulouse
05 31 61 56 19
mabichesurletoit.com

     
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Le 31 janvier prochain, j’aurai le plaisir de partager l’affiche du Dîner de Gala de clôture du SMAHRT, le grand salon professionnel toulousain dédié à l’hôtellerie-restauration, avec mes confrères Bernard Bach, Franck Renimel et mon acolyte barcelonais Romain Fornell.
150 € / personne, sur réservation au 05 62 25 45 46.

Beaucoup de… séduction

Le 14 février, je serai invité dans l’émission radio de Brigitte Lahaie sur Sud Radio. J’aime sa façon décomplexée de parler de sexualité. Et comme la cuisine c’est aussi de la séduction, elle m’a demandé d’établir un menu à servir ce soir-là… Restez à l’écoute !

Passionnément de… vœux

Il est encore tant de vous présenter mes bons vœux. Je vous souhaite beaucoup de joie, d’émotions et des délices à gogo pour 2018 ! Ce nouveau cru promet encore une fois d’être riche en projets enrichissants.