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Top Chef saison 11
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La date a enfin été annoncée : Top Chef 11 commencera le mercredi 19 Février à 21h sur M6 !
Cette année la diffusion commence un peu plus tard que prévu, nous avons d’ailleurs tourné la finale début février, à Paris à la place d’Evian. Comme toujours, nous ne connaissons pas le gagnant, mais uniquement les deux finalistes ! Il faudra attendre le tournage du Reveal avec la fameuse cérémonie des couteaux...
Une saison placée sous le signe de l’audace et de l’éco-responsabilité, avec un thème « anti-gaspillage » pour l’épreuve des enfants.
L’émission est évidemment marquée par l’arrivée du Chef triplement étoilé Paul Pairet avec qui nous nous sommes tous très bien entendu. Paul apporte au programme son univers original plein de maîtrise, d’humilité et de bonne humeur.
Rendez-vous le 19 Février pour découvrir les 15 candidats, et surtout soutenir la brigade jaune !
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...D'AGRICULTURE
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Le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes à Paris du 22 Février au 1er Mars, et cette 57ème édition est sous le signe de l’innovation, mais elle tient aussi à « resserrer les liens avec les agriculteurs ». Ça tombe bien ! Car face aux enjeux environnementaux, les nouvelles méthodes de culture émergent, et il est important de donner la parole aux agriculteurs plutôt qu’à la grande distribution...
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...DE PLAISIR
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Quel bonheur pour moi de rouler en Ducati ! Depuis la rentrée, j’ai signé un partenariat avec ce constructeur de motos, et je dois dire que j’ai la chance de conduire une sacrée bombe ! Le modèle est un Diavel S 1260, une grosse cylindrée au design sophistiqué et déterminé. Un véritable plaisir pour moi !
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...DE PIERRE SANG
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Installé rue Oberkampf à Paris, ou plutôt devrais-je la renommer « la rue Pierre Sang », car cet ancien de Top Chef y possède pas moins de trois restaurants ! J’ai testé son restaurant gastronomique, « Signature », où j’ai découvert avec plaisir sa cuisine à la croisée des chemins entre la France et la Corée, et par la même occasion, sa très belle carte des vins... Particularité : on ne vous annonce aucun plat, mais une fois dégusté, c’est à vous de l’annoncer au serveur... qui vous corrige forcément à un moment ou un autre !
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