Michel by Sarran

TOP CHEF : Point à mi-parcours

Début de saison mouvementé pour moi ! Ma brigade s’est malheureusement égrainée assez rapidement ; après le départ de Jordan avec qui je n’arrivais pas vraiment à communiquer, c’est Pauline qui est partie. Heureusement, il reste Nastasia !

Coup de cœur la semaine dernière lors de l’épreuve du bœuf wagyu de Christophe Hay, Nastasia a fait la différence sur l’assaisonnement de son shabu-shabu et fait ressortir ses qualités de saucière.

En plus de cette victoire, un nouveau candidat a rejoint ma brigade à la fin de l’émission 6 pour rééquilibrer les équipes : il s’agit du jeune Diego. Ancien bleu soumis à la tyrannie Etchebestienne, Diego va pouvoir exprimer sa fougue et sa délicatesse pimentée au sein de la brigade du soleil !


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UN PEU...

...D'AIDE

Mobilisons-nous pour aider le personnel soignant comme nous le pouvons. Par des dons, de la nourriture, ou simplement des applaudissements. J’ai cuisiné pour le service pneumologie de l’hôpital Larrey, ainsi que pour l’Oncopole étant parrain de la fondation. Ce n’est pas grand-chose, mais ça fait chaud au cœur de ceux qui reçoivent, mais aussi de ceux qui donnent...

BEAUCOUP...

...D'ANNULATIONS

Tout comme le sport, la musique, et l’art, plusieurs événements gastronomiques ont été reportés ou annulés en raison du Covid-19. La 6ème édition de « Goût de France » est reportée au mois d’Octobre, et le festival « Art’è Gustu » parrainé par Pierre Hermé, a lui été annulé. Pas d’annonce encore pour le festival « Taste of Paris » prévu du 14 au 17 Mai, auquel je dois participer...

PASSIONNEMENT...

...DE DONS

Malgré le confinement indispensable, l’EFS (Etablissement Français du Sang) tient à maintenir la collecte de sang pour répondre aux besoins des patients pour lesquels les transfusions sont vitales. Toutes les mesures de précaution sont mises en œuvre pour éviter les risques de transmission du virus, et les personnes présentant des symptômes ne peuvent évidemment pas donner leur sang.