|
|
|
Cuisinez comme des chefs !
|
|
|
|
En cette période de confinement, de nombreux restaurateurs partagent des recettes pour cuisiner chez soi. Une bonne occasion pour renouer avec l’acte culinaire trop souvent oublié, mais aussi pour se retrouver en famille de façon ludique.
C’est le cas du programme « Tous en Cuisine » lancé par M6 avec Cyril Lignac qui cuisine en direct depuis chez lui tous les jours. Au menu : 2 recettes pour 4 personnes, simples et rapides. Vous pouvez d’ailleurs retrouver son curry de volaille et sa mousse au chocolat en replay !
Sur Instagram évidemment, les lives, tutos, ou IGTV affluent ! Juan Arbelaez nous propose un tuto anti-gaspillage avec une soupe de salade, Christopher Coutanceau nous donne sa recette de lasagnes maison, quant à mon amie Hélène Darroze, elle cuisine les restes de ses restaurants : une bonne brandade faite avec des pavés de bar de ligne.
Malheureusement je ne peux pas vous faire de vidéos car je ne suis pas en capacité de réaliser des recettes pendant le confinement, mais j’ai quand même quelques bons croque-monsieur en stock en IGTV...
Mais n’oubliez pas les tutos sportifs pour garder la ligne !
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...D'AIDE
|
|
|
Mobilisons-nous pour aider le personnel soignant comme nous le pouvons. Par des dons, de la nourriture, ou simplement des applaudissements. J’ai cuisiné pour le service pneumologie de l’hôpital Larrey, ainsi que pour l’Oncopole étant parrain de la fondation. Ce n’est pas grand-chose, mais ça fait chaud au cœur de ceux qui reçoivent, mais aussi de ceux qui donnent...
|
|
|
|
|
|
|
...D'ANNULATIONS
|
|
|
Tout comme le sport, la musique, et l’art, plusieurs événements gastronomiques ont été reportés ou annulés en raison du Covid-19. La 6ème édition de « Goût de France » est reportée au mois d’Octobre, et le festival « Art’è Gustu » parrainé par Pierre Hermé, a lui été annulé. Pas d’annonce encore pour le festival « Taste of Paris » prévu du 14 au 17 Mai, auquel je dois participer...
|
|
|
|
|
|
|
...DE DONS
|
|
|
Malgré le confinement indispensable, l’EFS (Etablissement Français du Sang) tient à maintenir la collecte de sang pour répondre aux besoins des patients pour lesquels les transfusions sont vitales. Toutes les mesures de précaution sont mises en œuvre pour éviter les risques de transmission du virus, et les personnes présentant des symptômes ne peuvent évidemment pas donner leur sang.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
