Michel by Sarran
Nouvelles cuisines

Il y a eu un grand chamboulement au restaurant cet été : nous avons refait entièrement les cuisines. Mon...
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Mon menu pour les TGV !

Il y a quelques mois, Olivier Sadran, patron de Newrest-Wagons lits et président du Toulouse Football Club...
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Magique noix

On l’ignore mais la noix est un ingrédient assez formidable. Naturellement «développement durable», bonne pour la santé, facile à cuisiner...
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Or, catégorie tourisme !

Parmi la pluie de médailles à être tombée cet été, j’ai eu la bonne surprise d’en recevoir une ! Pas pour...
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le menu Capitole de la semaine
Un peu Beaucoup Passionnément

Un peu de... bonne rentrée

Après un printemps et un début d’été en demi-teinte, le temps est (enfin !) au beau fixe. Un bon présage pour une radieuse rentrée ? C’est en tout cas ce que je vous souhaite à toutes et à tous !

Beaucoup de... vitesse

Après avoir participé à une course automobile sur le circuit de Nogaro, ma ville natale, en avril dernier, je suis à nouveau monté à bord de la MitJet 21 le week-end dernier pour participer au Grand Prix d’Albi. Et encore une fois, je ne suis pas peu fier d’avoir franchi la ligne d’arrivée...

Passionnément de... presse

On me demande régulièrement mes bonnes adresses. Cet été, je me suis prêté au jeu, dévoilant pour La Dépêche quelques-uns de mes coins favoris. Musique, lecture, vacances... Voici mon best-of à Toulouse et ailleurs !